今天分享2款明兰大婚吃的太平洋在线xg111太平洋在线手机版软酪的创意做法‼️
“完美颜值高配版”来喽
软糯拉丝的外皮奶酪谷仓20苹果版 ,香浓可口的奶酪馅,丝滑软糯到爆浆
做法简单又好吃到没朋友
神仙一样颜值~
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【星空软酪】
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《食材》
软酪皮:糯米粉:60g、玉米淀粉:15g、碟豆花粉:少许、白糖:20g、牛奶:100g、黄油:10g
紫薯奶酪馅:奶酪:100g、白糖:40g、牛奶:240g、紫薯粉:少许、玉米淀粉:20g
《制作步骤》
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展开全文
《紫薯奶酪馅》
(1)奶酪+玉米淀粉+紫薯粉+白糖+牛奶,依次倒入锅中,小火加热,不停搅拌均匀,煮至浓稠关火,放凉装入裱花袋,冷藏1小时奶酪谷仓20苹果版 。
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《星空软酪面皮》
(2)糯米粉+玉米淀粉+白糖+碟豆花粉+牛奶,搅拌均匀过筛到碗中,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸20分钟,蒸好趁热加入黄油揉匀奶酪谷仓20苹果版 。
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《星空软酪》
(3)面板撒上熟糯米粉防粘奶酪谷仓20苹果版 ,将星空面团分成6份,擀成圆形,包入“紫薯奶酪馅”,包好收口,表面用手压一下,撒上芋泥粉就完成喽~
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【蜜桃软酪】
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《食材》
软酪皮:糯米粉:60g、玉米淀粉:15g、蜜桃糖浆:少许、牛奶:100g、蜜桃食用色:少许、黄油:10g
蜜桃奶酪馅:奶油奶酪:200g、白糖:20g、酸奶:100g、蜜桃糖浆:少许、桃子果肉:适量
《制作步骤》
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《蜜桃奶酪馅》
1200g奶油奶酪加入20g白糖,搅拌顺滑,加入100g酸奶,加入少许蜜桃糖浆,装入裱花袋,冷藏备用奶酪谷仓20苹果版 。
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《蜜桃软酪面皮》
60g糯米粉+15g玉米淀粉+100g牛奶+蜜桃糖浆,搅拌均匀过筛到碗中,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸20分钟,蒸好趁热加入黄油揉匀,再加入少许蜜桃食用色揉匀奶酪谷仓20苹果版 。
《蜜桃软酪》
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面板撒上熟糯米粉防粘奶酪谷仓20苹果版 ,将面团分成6份,擀成圆形
奶酪谷仓20苹果版 ,挤入“蜜桃奶酪馅”,放入“桃子果肉”包好收口,
表面用手压一下奶酪谷仓20苹果版 ,放上桃子果肉就完成喽~
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糯糯叽叽的奶酪谷仓20苹果版 ,吃起来太满足啦~